Vilka härliga dagar vi har haft, det har gått i rasande tempo. Vädret är ju makalöst och vi har hunnit med både spontant sköna kvällsutflykter, morsdag firande, och så lite vanlig vardag med allt det innebär ?
Fredrik tjuvstartade morsdag firandet redan i fredags då han dök upp med denna ljuvliga bukett efter jobbet. Lika strålande vacker kreation som vanligt. Buketten daltas det nu med ungefär som med små barn. Jag hoppas att det ska resultera i att jag får ha den länge ❤️
Helgen avnjöts på absolut bästa tänkbara sätt, hemma tillsammans i strålande väder ☀️
Och så självklart min bättre hälft vid grillen i dagarna tre ❤️
Söndagen innehöll dessutom en extra smakresa utan dess like när Fredrik gick loss med en tre rätters meny från grillen. Det var makalösa rätter han presenterade. Det var ingen som var hungrig efter det kalaset. Det gick inte ens att muta junior med chips ? vilket annars alltid fungerar då lättare uppgifter ska utföras ?
Förrätt
Polarbrödschips med chili och vitlöksmarinerade räkor och guccamole
Varmrätt
Grillad potatis med pinjenötter och lax i folie med salami, chèvre och färsk basilika
Efterrätten har jag bett om att få spara på för efter den här kanon middagen fanns det verkligen inte mera plats kvar. Förutom ett glas champagne ?
Junior avslutade ju förra veckan med två dagar genom förkyld så i måndags var det en super taggad kille som vaknade tidigt för att det äntligen var skoldag ❤️ härligt att se honom så motiverad varje morgon när det är dags för skola. Undra hur man får honom lika motiverad med läxorna ?
Alltså det här vädret ❤️ varje ledig minut spenderas verkligen ute. Både med matlagning, spel och allmänt chill.
Kvällarna är ljuvligast då hela familjen kan umgås tillsammans. Och det där med kubb var ju himla roligt.
Först ville Lukas vara i lag med mamma som tog hem total segern igår. Men mitt i första gamet så ville han helt plötsligt vara själv i sitt lag ? han tyckte nog mamman underpresterade i dagens match ?
( ska tillägga att Fredrik och jag vann )
Men han ville som sagt vara själv i sitt lag i alla fall tills mamman fällde första pinnen för honom ? junioren presterar verkligen bra i detta spel! Riktigt bra träffbild på alla kast. Jag var lite rädd att man skulle behöva låna hans benskydd och hjälm när man släppte lös honom med sex träpinnar som han dessutom ska kasta åt det hållet vi står ?
Även växthuset fanns med i tankarna, undra om vi har någon bubbelplast kvar ? men det visade sig att det verkligen inte behövdes!
Duktiga unge ❤️
Nu är grillen igång och mötena som vi ska hinna med första dagen på plats i Portugal ökar . Snart snart snart ! Längtan är enorm ❤️
Måste bara dela med mig av en härlig bild på vår nya champagne ”kork” aka humlan !
Ibland blir saker inte som man tänkt sig ? eller är det kanske så att man bara är lärd i vissa saker och därav förväntar sig saker ?
Som hot dogs ? Det äter man med bröd. För det känns naturligt. Korv med bröd vet ju alla vad det är ! Det passar som handen i handsken! ( återigen ett uttryck ! För mina små händer passar inte i handskar utan i små barnvantar)
Ingen eld utan rök ? nä den kanske fungerar ( men ryker det typ inte mest innan det brinner och när man släcker en eld )
Gräset är inte grönare på andra sidan? Jo säkerligen i mitt fall för jag har hundar som förstör varenda grästrå som ens funderar på att växa upp i vår trädgård ! ( eller nä vänta nu ? just det den frasen syftar till nåt helt annat som ska verka helt logiskt !)
Idag hade jag besök av en av mina äldre vänner som jag uppskattar mycket ! Hon kom dessutom med underbara blommor och fin fika ❤️
En sådan vän som inte är rädd för att säga saker rakt ut precis som dom är till mig. Jag värdesätter sådana saker väldigt mycket ! Ärlighet är super viktigt i min värld! Har jag en diagnos på det ? Säkert ! Och jag älskar den i så fall!
Hon sa till mig, för att jag berättade att Lukas ser och hör direkt om jag ens försöker ljuga,
” men Sofie du är nog bara väldigt dålig på att ljuga! För du gör inte det. Du uppfattas nog som elak ibland för att du ljuger inte. Du säger som det är om någon frågar om din åsikt ?”
Jo hon har nog helt rätt! Det är nog precis så jag fungerar !
Jag är en sjukt dålig förlorare ! Vilket jag bevisade idag när mina grabbar utmanade mig i kubb ? vad f-n är det ? Aldrig hört talas om ? det ! Eller jo kanske ? Men har aldrig spelat det! Pricksäker …. jo tydligen !
Mina grabbar gav mig ett bra motstånd mina älsklingar ❤️
Jag älskar att vara barnslig ! Jag vill för alltid vara det ! Jag är sjukt tacksam i att jag är och kommer vara en ärlig person som inte försöker vara eller tycka något jag inte kan eller komma att kunna stå för ! Jag gillar att vara mig helt enkelt ❤️
Så underbart väder det var varit den här veckan. Helt ljuvligt! Kanske inte om du frågar Lukas som får börja varje morgon innan skolan med en date med solskyddsfaktorn ? han är väl inte överförtjust i just den delen då han envisas med att, för det första inte sitta still, och för det andra att så snart smörjningen är klar klia sig i ögonen och envist skylla på sin mamma att det var hon som petade in det i ögonen ?
Man har ju en känsla av att junior växer supersnabbt medan mamma och pappa såklart stannat i ålder ? egen mobil och det resulterar i en del selfies och snart börjar han redan andra klass ?
Växer så det nästan knakar, vilket garanterat märktes när hans pappa var och köpte byxor med honom häromdagen.
Lukas är långledig då skolan har studiedag på måndag, så helgen firades in hemma hos en kompis till Lukas där det inte verkar har varit brist på aktiviteter under eftermiddagen ? väldigt glad men trött unge som vi hämtade hem förut. Men energi fanns självklart till att hjälpa pappa klippa gräset. Allt med en motor är roligt. Och jag klagar inte ! Vill han ta över en del av den uppgiften så är det helt lugnt ?
Lukas har alltid ätit i stort sett allt vi ställt fram till honom, men nu verkar han vara inne i en period där pannkakor regerar! Frukost, lunch och mellanmål får gärna bestå av hemlagade pannkakor. Nu får han självklart inte det, men en laddning gjorde jag den här veckan och möttes av en glad kille efter skolan som direkt skulle hem och äta pannkakor.
Lite bullar hanns också med dom mottogs av båda herrarna Östergren med förtjusning och om jag får spekulera fritt så tror jag att Lukas gärna hade ätit en påse sådana till kvällsmat ? men Fredrik har tänt grillen och det luktar ljuvligt.
Vi passar på att njuta av kvällssolen med ett gott kallt glas champagne ?
Igår gjorde vi en riktig utflykt hela familjen. Vi packade in oss allihopa och färden gick mot Motala för att hälsa på Lukas farfar på jobbet och kolla ut en ny cykel till junior, han har återigen växt ur sin cykel som han gör med det mesta just nu. Vår lilla kille ❤️ Lukas hade spänt väntat på den här dagen både för cykelns skull och för att att han dessutom skulle köra en sleep over hos farfar.
Vädret var kanon och farfar hade förberett två cyklar som Lukas skulle prova. Mamman som ofta kan bli åt det hönsiga hållet tyckte att den mindre av dom två skulle passa bäst, eftersom jag ansåg att den såg groteskt stor ut för Lukas, medan pappan och farfar ansåg att den större cykeln var att föredra eftersom han växer så snabbt som han gör.
Kan hålla med om att tanken var bra, men när junior liksom inte ens får över benen för att sedan kunna komma upp på cykeln så ansåg mamman att cykeln var aningen stor. Men med lite korrigering av brallorna så svängde han över benen och totalt orädd cyklade han iväg på den större cykeln och växte säkert 10 cm direkt på plats ? lilla gubben, så nöjd och glad över sin present från farfar.
Han ville aldrig sluta cykla! Hade han fått välja så skulle han ha cyklat från Motala till Linköping ?
Det eviga cyklandet fortsatte sedan hemma hos farfar både igår och idag har vi hört ryktesvägen.
Nu är han dock äntligen hemma igen❤️
I vårt hus i Portugal så fanns det ett utekök som vi känner kommer att användas flitigt. Dessutom fanns det en fantastiskt fin pizza/ brödugn som väckte Fredriks intresse. Så idag slog han till och gjorde den godaste pizzan jag någonsin ätit! Han gjorde en magisk pizzadeg redan igår kväll som sedan jäst hela natten och så monterade han ihop dessa underverk till oss ikväll ! Han ville som han säger, mest prova innan vi kommer till Portugal, men seriöst ! Jag är ingen strong supporter av pizza, men dom här ! Absolut helt fantastiska ❤️
Så det han kan åstadkomma med en ”riktig” pizzaugn ser jag verkligen fram emot?
