Igår var det äntligen dags att laga vår ”egen” mat. Efter firande av födelsedag och take away så var det äntligen dags att dra igång grillen?
Vilken middag vi fick ihop, dessa råvaror är verkligen enastående. Absolut inga problem att äta mycket grönsaker här. Eftersom allting smakar så mycket mera.
Fredrik kände sig modig i matbutiken och använde den manuella köttdisken och beställde en väldigt fin fläskfilé och han gjorde det dessutom på portugisiska ❤️ imponerande. Jag är lite för feg än, men svarar på tilltal och hälsningsfraser på portugisiska ? så det tar sig ?
Såå … middagen bestod av, marinerad helgrillad fläskfilé ihop med hemmagjorda klyftpotatis och egen tillagad tzatziki och såklart en sallad ? väldigt gott blev det och det resulterade i att man fem minuter senare halvsov i soffan ?
Äntligen lyckades vi dessutom hitta rätt Potatis ? det är inte enkelt med alla deras sorter som finns ? en del är stenhårda och går knappt att koka medan en del blir mos bara man visar dom kastrullen ? men nu blev det rätt potatis till rätt grej ?
