Igår var det riktigt varmt hos oss här. Mycket tid spenderades inomhus med persiennerna neddragna. Så när värmen var som värst utomhus bestämde jag mig för att laga ihop lite middag med det som fanns hemma ? ( som om det inte var varmt nog ?)
Vi var och handlade tidigare på dagen, dels för att jag behövde hämta ut ett paket som jag hade missat pågrund av att jag hade haft sönder dörrklockan ? men till viss del även för att vi kunde njuta av ac:n i bilen en stund ?
Till lunch serverades detta
En god och välkommen ostbricka, med utsökta oliver och fantastiska tomter ? räcker gott och väl mitt på dagen
Vi köpte även lite fika till kaffet även den var god. Kul att testa alla nya saker vi inte smakat förut
Vi har fyndat en massa god färs här nere som vi lagt i frysen, så till kvällsmat blev det en variant av köttfärssås. Med en kanon god tomatsås och med en blandning av nöt och fläskfärs. Med en massa färska goda grönsaker. Serverades tillsammans med lite pasta och hemgjort vitlöksbröd. Vart nästan lite mäktigt i värmen men ändå kanon gott och så roligt att laga mat här.
