Så har den äntligen kommit ? Fredriks lite tidiga födelsedags present. Förra gången vi var här letade Fredrik febrilt efter en specifik typ av grill, en likadan som han har i Sverige. Det visade sig vara totalt omöjligt att hitta här ? så vi fick köpa en tillfällig variant som vi använde hela vistelsen. Men väl i Sverige bestämde jag mig för att köpa en riktig grill till honom och skicka ner till Portugal.
Och nu har den äntligen anlänt ? tillsammans med lite andra kartonger som vi skickade från Sverige ?
Så igår var det premiär grillning, vilken middag han lagade ?
Grillade lammkotletter som legat i en magisk marinad där bland annat örter från vår egen trädgård ingick
Till det en fantastisk god sallad och hemgjord tzatziki ?
Att få avnjuta den underbara middagen tillsammans med kärleken i mitt liv ❤️ och en magisk utsikt med en vacker solnedgång på ett ställe som vi älskar och som dessutom är vårt alldeles egna ❤️ det går inte ens att beskriva med ord