Välkommen till Mot Portugal
Följ med vår familj på vårt äventyr i ett nytt landNu är vårt hjälpcenter med frågor & svar tillgängligt
Klicka här för att kolla in det!
God höstgryta
En sak vi lärde oss ganska snabbt här, är att man verkligen kan fynda vissa råvaror bara man ser till att ha plats i frysen ?
När en matvara håller på att passera sitt bäst före datum så sänker dom priset på produkten till nästan gratis. Vilket gör att det säljs ganska snabbt och då kommer till användning istället för att kastas ?
Fredrik hittade häromdagen en fantastisk bit lamm som hade kort datum så vi köpte med den hem och bestämde oss för att laga en höstig gryta i det lite kyligare vädret som vi haft ett par dagar.
Hemma fanns redan en massa goda grönsaker så morötter, lök, vitlök och så ett par kvistar rosmarin som vi hämtade i trädgården spred underbara dofter i huset under ett par timmar.
Toppade hela anrättning med det portugiser kallar bacon, men det är mera likt rökt sidfläsk. Blev en väldigt uppskattad gryta. Tror junioren åt tre ? stora portioner ?
❤️
Det fanns egentligen bara en tanke med denna blogg, att vi alltid skulle komma ihåg hur modiga vi var ! Och vågade ta detta steg, steget bort från att bara tänka och önska.
Du och jag älskling ❤️
Lets do Ikea ?
Utflykt till Ikea stod inbokat på schemat, men igår var det sådant toppen väder så vi struntade i det just då. Vi påbörjade istället köksrenoveringen och började att slipa våra luckor som vi ska måla om. Resultatet är verkligen enastående.
Och det är dessutom väldigt roligt att inte behöva riva ut ett fullt fungerande kök bara för att färgen inte passar oss ?
Gardinstänger kom på plats i dom rum som vi hade beställt gardiner till och även det blev magiskt bra. Tack vare hjälp från väldigt sykunnig granne så fick vi gardiner som passade våra tre meter takhöjd
Så dagens inköp på Ikea blev …
Förvaring till matrummet, blev hur snyggt som helst ? efter att jag både vänt delar åt fel håll och tröttnat på montering när endast dörrarna återstod ? som tur är har Fredrik bättre tålamod oftast ?
Ny kökslampa åkte också med hem
Sen blev det en hel del övrig kompletterande inredning som jag velat köpa ett tag som tex resterande del av tavelväggen i vardagsrummet och en fin växt för att få in lite grönt i rummet
Nu ska det lagas svensk mat ? vi har bjudit över våra grannar på middag och dom ville gärna smaka svensk inspirerad mat. Ska bli intressant och se vad dom tycker ? vad vi ska servera ? ? det får vara hemligt tills det klart ?
vår egen kvällsmat är något så enastående som kokt korv inköpt på Ikea ? och till efterrätt lite svenskt lösgodis
Fantastiska råvaror
Igår var det äntligen dags att laga vår ”egen” mat. Efter firande av födelsedag och take away så var det äntligen dags att dra igång grillen?
Vilken middag vi fick ihop, dessa råvaror är verkligen enastående. Absolut inga problem att äta mycket grönsaker här. Eftersom allting smakar så mycket mera.
Fredrik kände sig modig i matbutiken och använde den manuella köttdisken och beställde en väldigt fin fläskfilé och han gjorde det dessutom på portugisiska ❤️ imponerande. Jag är lite för feg än, men svarar på tilltal och hälsningsfraser på portugisiska ? så det tar sig ?
Såå … middagen bestod av, marinerad helgrillad fläskfilé ihop med hemmagjorda klyftpotatis och egen tillagad tzatziki och såklart en sallad ? väldigt gott blev det och det resulterade i att man fem minuter senare halvsov i soffan ?
Äntligen lyckades vi dessutom hitta rätt Potatis ? det är inte enkelt med alla deras sorter som finns ? en del är stenhårda och går knappt att koka medan en del blir mos bara man visar dom kastrullen ? men nu blev det rätt potatis till rätt grej ?
Vardagsrummet snart klart ?
Igår kom våra kartonger från Sverige ? med alla våra saker som jag köpt med ner till huset.
Det är ju inte så att jag inte kan köpa saker här till huset, men eftersom vi är större delen av vår tid i Sverige så kan jag inte låta bli att köpa en del inredning i Sverige och skicka ner. Tiden vi lyckas vara på plats här vill jag helst spendera i huset och inte i massa varuhus.
Denna gång var det mycket inredning till vårt vardagsrum som anlände. Jag hittade en perfekt matta i Sverige samt galet snygga gardiner som jag såg direkt att dom skulle passa makalöst bra i rummet.
Helt klart en stor fördel att ha en man som är närmare två meter när man ska hänga upp gardiner ? vi har ganska hög takhöjd i detta huset så även fast jag är lång så gick jag bet på höjden och fick med varm hand överlämna gardin hängandet till Fredrik ?
Resultatet blev perfekt ? precis så som jag tänkt när jag suttit och matchat tyger och färger i Sverige.
Nu börjar vi nästan känna oss klara med det här rummet och idag står matrummet på schemat. Där är takhöjden tre meter om inte mera ? så jag kommer nog behöva en del assistans med upphängandet även där ?
Kanske borde köpa en stege ?
Blev ordentligt firad i morse av mina älsklingar med sång, frukost på sängen och massa paket ❤️ underbaringar.
Fick även en oväntad födelsedagspresent ? dock kom han inte inslagen så ? den kanske inte var till mig i alla fall ? men han var med och firade ?
