Vädret hos oss här är toppen ☀️ solen lyser och och det är en fantastisk bris. Molnen glider snabbt förbi och ger en fantastisk skugga i mellanåt.
Igår hade vi vår första middagsgäst i vårt älskade ”jotami” svensk inspirerad mat stod på önskelistan så vi bjöd på toast Skagen till förrätt och hemgjord potatisgratäng och grillat marinerat kött till varmrätt. Reaktionerna var roliga. För catia var det helt nya smaker och som tur är gillade hon allt vi bjöd på ?
Mycket roligt att få lära oss mera om landet och traditioner och dylikt från någon som verkligen vet hur det fungerar här ??
Det var en utmaning att få ihop dom flesta rätterna eftersom dom tex inte använder grädde så mycket i matlagningen här. Det finns såklart grädde men dom använder det inte till mat.
Jag fick tips av min kära far att försöka inkludera dill på något sätt då det också är en ört som inte används här. Vi lyckades hitta dill ( jag använde det förra resan också så jag hade sett det ) det fanns inte i två butiker vi kikade på men på den tredje fanns det både dill och gräslök.
Det vart en kanon kväll och vi hoppas kunna göra om det snart
På dagen gav vi huset lite kärlek genom att skrubba bort mossa på vår altan. Alla fina pelare blev som nya igen ?
I Portugal verkar bidé vara väldigt populärt. I alla hus vi kollade på så fanns det i varje badrum. Vi har tre badrum så alltså har vi också tre bidéer ? Lukas första fråga var, mamma varför har dom så små badkar här ?
Vi har börjat introducera honom för vad dom igentligen används till även om just jag kanske inte är den som kanske ska förklara hur dom används ? jag lämnade det ansvaret till Fredrik
Men jag håller med Lukas dom ser ut som små badkar ?